• หน้าแรก
  • เกี่ยวกับเรา
  • Stopdrink TV
  • Clip Video
  • สื่อรณรงค์
  • รวมลิงค์
  • ประกาศจัดซื้อจัดจ้าง
  • ติดต่อเรา
  • หน้าแรก
  • เกี่ยวกับเรา
  • Stopdrink TV
  • สื่อรณรงค์
  • Clip Video
  • รวมลิงค์
  • ติดต่อเรา

'สารก่อมะเร็ง' ที่คุณควรรู้จัก เพื่อความปลอดภัยในการใช้ชีวิต

หมวดหมู่ สุขปลอดเหล้า, วันที่ 25 มิถุนายน 63 / อ่าน : 1,359


หากพูดถึง สารก่อมะเร็ง หลายคนอาจรู้แค่ว่าสารก่อมะเร็งเป็นสิ่งที่ทำให้สามารถเกิดโรคมะเร็งได้ แต่ยังไม่รู้แน่ชัดว่าสารก่อมะเร็งนั้นมีอะไรบ้างที่ควรระวัง นอกเหนือจากสารก่อมะเร็งที่อาจจะพบได้ในอาหารดังที่อาจเคยได้ยินหรือรู้มา ในบทความนี้ ทาง Hello คุณหมอ จึงได้นำข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อมะเร็งประเภทต่างๆ มาฝาก


สารก่อมะเร็ง ที่คุณควรรู้จัก

แน่นอนว่า สารก่อมะเร็ง สามารถทำให้เกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ โดยสารก่อมะเร็งมักจะพบได้ในอากาศ ผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ หรือจากในสารเคมีที่มีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งสารก่อมะเร็งประเภทต่าง ๆ ที่คุณควรรู้จัก มีดังนี้

 

  • ยาสูบและบุหรี่

ไม่ว่าคุณจะสูบบุหรี่ หรือเพียงหายใจเอาควันบุหรี่ที่คนอื่นสูบเข้าไป ก็เสี่ยงต่อการได้รับสารก่อมะเร็งทั้งนั้น โดยสารเคมีในบุหรี่และยาสูบมีอย่างน้อย 70 ชนิด สารเหล่านี้สามารถทำให้เกิดมะเร็งได้ โดยการทำลายดีเอ็นเอ (DNA) แม้ยาสูบไร้ควันอาจจะดูปลอดภัย แต่ความจริงมันก็สามารถนำไปสู่โรคมะเร็งได้เช่นกัน

 

  • แอลกอฮอล์

แน่นอนว่าแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่มักจะพบได้ในเหล้า เบียร์ และไวน์ ซึ่ง ถ้าดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้มากเกินไป ก็อาจมีโอกาสเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งบางชนิดมากขึ้น เช่น ศีรษะและคอ หลอดอาหาร เต้านม ตับ ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

 

  • เรดอน (Radon)

เรดอน เป็นก๊าซชนิดหนึ่ง หากมันเกิดขึ้นในธรรมชาติในปริมาณที่เล็กน้อยจะไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าหากว่า เรดอนก่อตัวขึ้นภายในอากาศ และคุณหายใจเอาเรดอนเข้าไป มันจะทำลายเยื่อบุปอดของคุณ เรดอนนั้นถือเป็นสาเหตุอันดับที่ 1 ของการเกิดมะเร็งปอดในผู้ที่ไม่ได้สูบบุหรี่ ทั้งมันยังไม่สามารถมองเห็นหรือได้กลิ่นอีกด้วย ดังนั้น หากจะตรวจหาเรดอนจึงต้องใช้การตรวจสอบพิเศษเท่านั้น

 

  • แร่ใยหิน หรือ ทัลคัม (Talcum)

แร่ใยหิน หรือ ทัลคัม (Talcum) เนื่องจากในแร่ใยหินมีเส้นใยเล็ก ๆ ที่เหนียว ซึ่งสามารถเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น หลังคา กระเบื้อง เพดาน และชิ้นส่วนของรถยนต์ เป็นต้น ซึ่งถ้าหากว่า เส้นใยเหล่านี้ล่องลอยอย่างเป็นอิสระในอากาศ และคุณหายใจเข้าไป ก็จะทำให้แร่ดังกล่าวเข้าไปติดอยู่ในปอดของคุณ
 

จากการศึกษาพบว่า แร่ใยหินนี้ถือเป็นสารก่อมะเร็งอีกชนิดหนึ่ง ดังนั้น เมื่อคุณจำเป็นจะต้องสัมผัสกับมันเมื่อต้องทำงาน คุณจำเป็นจะต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันเอาไว้

 

  • มันฝรั่งทอดกรอบ

เมื่อมันฝรั่งผ่านการแปรรูปโดยอุณหภูมิที่สูง พวกมันจะก่อให้เกิดสารเคมีที่ชื่อว่า อะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งจากการศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่า หนูที่ได้รับอะคริลาไมด์ในน้ำดื่มจะทำให้พวกมันเป็นมะเร็งได้ นักวิจัยจึงคาดว่ามันจะสามารถเกิดในมนุษย์ได้เช่นกัน

โดยคุณสามารถลดปริมาณอะคราไมด์ที่ได้รับ ด้วยการอบ คั่ว ทอด และปิ้งอาหาร จนกระทั่งอาหารสุกกำลังดีและมีสีไม่เข้มนัก แทนการผ่านความร้อนจนกระทั่งอาหารกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลทอง
 

  • ฟอร์มาลดีไฮด์ (Formaldehyde)

สารฟอร์มาลดีไฮด์ เป็นสารเคมีที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ครัวเรือนมากมาย จากการศึกษากับหนูทดลองและคนที่ต้องอยู่กับสารฟอร์มาลดีไฮด์พบว่า เป็นหนึ่งในสารก่อมะเร็ง เพราะฉะนั้นก่อนที่จะซื้อพวกผลิตภัณฑ์ไม้หรือเฟอร์นิเจอร์สำหรับบ้าน คุณควรจะต้องตรวจสอบก่อนว่ามันมีสารฟอร์มาลดีไฮด์หรือไม่ นอกจากนั้นควรจะต้องดูการระบายอากาศในบ้านของคุณทุกวัน และรักษาระดับความชื้นให้ต่ำด้วยเครื่องปรับอากาศหรือเครื่องลดความชื้นด้วย

 

  • รังสีอัลตราไวโอเลต

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ารังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ไม่ว่าจะจากดวงอาทิตย์ การอาบแดด หรือถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวหนัง ก็สามารถทำลายเซลล์ที่อยู่ภายใต้ผิว จนทำให้เกิดมะเร็งผิวหนังได้ นอกจากนั้นมลพิษและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ยังส่งผลให้รังสีเหล่านี้มีความรุนแรงขึ้น เพื่อความปลอดภัยจากรังสียูวี คุณควรจะต้องปกป้องผิวด้วยครีมกันแดด สวมหมวก และแว่นกันแดด จะเป็นการดีที่สุด
 

  • เนื้อสัตว์แปรรูป

เบคอน ไส้กรอก และเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการ การถนอมอาหาร หรือมีการปรุงแต่งเพิ่มเติม จะเพิ่มโอกาสให้ผู้บริโภคเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ดังนั้น จึงควรจำกัดการทานเนื้อสัตว์แปรรูปให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมจะเป็นการดีต่อสุขภาพมากที่สุด
 

  • ไอเสียจากเครื่องยนต์

รถบรรทุก รถโดยสารประจำทาง รถไฟฟ้า หรือแม้กระทั่งรถยนต์บางชนิดที่ใช้น้ำมันดีเซล สามารถก่อให้เกิดมะเร็งปอดและมะเร็งชนิดอื่นๆ ได้ หากคุณจำเป็นจะต้องใช้ยานพาหนะที่ใช้น้ำมันดีเซล หรือจำเป็นจะต้องเดินทางบนท้องถนน จึงควรหาอุปกรณ์ป้องกันสุขภาพอย่างหน้ากากอนามัยเอาไว้
 

  • มลพิษอื่นๆ

นอกจากไอเสียจากเครื่องยนต์แล้ว อากาศที่เราสูดดมเข้าไปทุกวันบางครั้งก็อาจจะมีฝุ่น หรือโลหะหนักปนเปื้อนอยู่ ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่โรคมะเร็งได้ หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงมลภาวะที่เป็นพิษเหล่านี้ได้ คุณจึงควรทำตามคำเตือนด้านสุขภาพอนามัยในพื้นที่ สวมหน้ากากอนามัย รวมถึงควรอยู่ภายในอาคารในวันที่พบว่าคุณภาพอากาศไม่ดี
 

  • เตียงอาบแดด

เตียงอาบแดดเป็นอุปกรณ์ที่ปล่อยรังสีอัลตราไวโอเลต เพื่อทำให้ผิวหนังกลายเป็นสีแทน ซึ่งมันทำให้ผิวของคุณสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตได้มากจนเกินไป ซึ่งมันอาจก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนัง ต้อกระจก และริ้วรอยก่อนวัยอันควรได้
 

  • โรงงานอะลูมิเนียม

จากการรายงานพบว่าคนงานที่ทำงานในโรงงานที่มีการผลิตอะลูมิเนียม มักจะมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดและมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากพวกเขาอาจจะสูดดมเอาควันที่มีสารเคมีบางอย่างเข้าไป นอกจากนั้นการสัมผัสกับสารระเหยจากถ่านหินเป็นระยะเวลานาน ก็อาจทำให้เกิดมะเร็งได้เช่นกัน
 

  • สารหนูที่อยู่ในน้ำดื่ม

สารหนูถือเป็นสารเคมีที่มีพิษสูง ใช้ในการทำอัลลอยด์บางชนิด มันสามารถเข้าไปปนเปื้อนในแหล่งน้ำดื่มได้ โดยเฉพาะในน้ำบาดาล แน่นอนว่าสารหนูมักจะเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งผิวหนัง ทั้งยังก่อให้เกิดมะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งไต และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะได้ด้วย

 

ขอขอบคุณ

ข้อมูล :สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย

ภาพ :iStock

 

https://www.sanook.com/health/23165/



เรื่องอื่นๆ


เข้าพรรษาเลิกเหล้า อย่าหักดิบ! หมอเตือนหลังพบคนไข้มา รพ.ด้วยอาการขาดสุรา
เข้าพรรษาเลิกเหล้า อย่าหักดิบ! หมอเตือนหลังพบคนไข้มา รพ.ด้วยอาการขาดสุรา

18 ก.ค. 65 / อ่าน 1182

รพ.สวนปรุง แนะดื่ม ลด งดสุราช่วงเข้าพรรษา !
รพ.สวนปรุง แนะดื่ม ลด งดสุราช่วงเข้าพรรษา !

14 ก.ค. 65 / อ่าน 1029

แนะเตรียมตัวหยุดดื่มก่อน งดเหล้าเข้าพรรษา
แนะเตรียมตัวหยุดดื่มก่อน งดเหล้าเข้าพรรษา

12 ก.ค. 65 / อ่าน 1262

งดเหล้าเข้าพรรษาได้อะไร?
งดเหล้าเข้าพรรษาได้อะไร?

11 ก.ค. 65 / อ่าน 1352

ล้วง 'ตับ' รู้ลึกความสำคัญ  แนะ 8 เคล็ดลับดูแลให้สุขภาพดี
ล้วง 'ตับ' รู้ลึกความสำคัญ แนะ 8 เคล็ดลับดูแลให้สุขภาพดี

5 ก.ค. 65 / อ่าน 830

สายตี้พึงระวัง! ดื่มแอลกอฮอล์ประจำเสี่ยงติดเชื้อพยาธิเส้นด้าย
สายตี้พึงระวัง! ดื่มแอลกอฮอล์ประจำเสี่ยงติดเชื้อพยาธิเส้นด้าย

4 ก.ค. 65 / อ่าน 891

ดูสุขปลอดเหล้าทั้งหมด


ค่าใช้จ่ายที่คุณดื่มใน 1 สัปดาห์

(บาท)
  • หลังจาก 1 เดือน
         คุณจะต้องจ่าย บ.
  • หลังจาก 6 เดือน
         คุณจะต้องจ่าย บ.
  • หลังจาก 1 ปี
         คุณจะต้องจ่าย บ.
  • หลังจาก 5 ปี
         คุณจะต้องจ่าย บ.

หมวดข่าว

  • ข่าวรอบสัปดาห์
  • ข่าวภัยจากน้ำเมา
  • ข่าวรณรงค์
  • ข่าวงดเหล้าทั่วไทย
  • ข่าวต่างประเทศ
  • ข่าวประชาสัมพันธ์
  • สุขปลอดเหล้า
  • ประกาศจัดซื้อจัดจ้าง

เครือข่าย

  • เครือข่ายงดเหล้าภาคเหนือบน
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคเหนือล่าง
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคอีสานบน
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคอีสานล่าง
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคตะวันออก
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคกลาง
  • กรุงเทพมหานคร
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคตะวันตก
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคใต้
  • เครือข่ายงดเหล้าภาคใต้ตอนล่าง

Links

  • เกี่ยวกับ stopdrink.com
  • ปรึกษาการเลิกเหล้า 1413
  • Stopdrink TV
  • สื่อรณรงค์/ดาวน์โหลด
  • รวมลิงค์
  • ติดต่อเรา

สำนักงานเครือข่ายองค์กรงดเหล้า (สคล.)
110/287-288 ม.6 ซอยโพธิ์แก้ว แยก 4 ถ.โพธิ์แก้ว แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กทม. 10240
โทร 02 948 3300 , Fax สคล. 02 948 3930, Fax สปอนเซอร์ชิป 02 948 3302
eXTReMe Tracker